对于不懂冷库的客户挑选什么类型的制冷机组但是件让人头疼的事从使用场合来说可分为，冷库安装水冷式、风冷式、蒸发式，那么他们之间的区别在哪尼？
1、蒸发式冷凝器相对于风冷和水冷式冷凝器节约功耗约1／2，循环水量只占水冷式的1／8。
2、水冷式冷凝器和蒸发式冷凝器制冷体系的优越性在于冷凝器有优良的冷却介质和传热功能。蒸发式冷凝器散热功能比水冷式好，水冷式冷凝器制冷体系和制冷量都比蒸发式冷凝器系数大，但蒸发式冷凝器单位制冷量成本最低，功能最优越。
3、风冷式冷凝器运行维护最简单，设备投资也少，适合使用在水资源缺少的地区。蒸发式冷凝器比风冷、水冷式冷凝器节能，节水，体系优越，水冷式冷凝器适合冷凝负荷大环境温度高的场合。
       低温库的温度常年在0℃以下，若地坪下土层得不到热量的补充，将使0℃等温线逐步移至土层中，使土层的水分受冻成冰。因为温差的存在及冰晶的形成，土壤上基层之间产生的水蒸气分压力差，使基层土壤中的水蒸气不断向上层移动，导致冰冻体逐步扩大。跟着时间的推移，0℃等温线不断的向土层深入，土层中的冻冰体也不断的加大水分结冰产生的体积胀大力最终将引起地坪冻臌或地基冻胀现象，危机建筑结构安全。因而，低温冷库的地坪除了设置隔热层、隔气防潮层之外，还要采纳地坪防冻措施，使地坪下的土层保持在0℃以上。

如果是大型冷冻体系主张选用水冷冷库，如果是中小型高温冷库主张用风冷。其实依据实践的所需冷藏的东西和冷库的规模就知道需要选什么制冷体系了。
气调冷藏保鲜办法：
天然降氧法
天然降氧法包括：天然呼吸降氧法（普通气调冷藏，即MA储藏）和气体经过交换法。
快速降氧法
此法是用机械在库外制取所需的人工气体后送入冷藏库内，即CA储藏，又称“人工降氧法”。以造成低氧和高二氧化碳环境，该法较冲洗式经济，降氧速度快，库房也不需要高气密，中途还能够翻开库门存取食物，然后又能敏捷建立所需的气体组成，所以这种办法使用较广泛。
混合降氧法
混合降氧法又称半天然降氧法，主要有以下两种办法：充氮气天然下降氧法和充二氧化碳天然降氧法。
充氮气天然降氧法是天然降氧法与快速降氧法相结合的一种办法。
冷库地坪防冻膨的常用办法
地坪架空防冻：将冷库地坪架空，在架空板上做隔热层，使从地坪发出出来的冷量，能经过架空层的空气发出掉，不再引起地面下的土壤冻臌。
地坪通风防冻：在冷库地坪中埋设通风管进行天然或机械通风，地坪传出的冷量由通风管中流动的空气发出，称为通风防冻。
地垄墙半架空防冻：用砖墙或混凝土地垄墙将冷库地坪架空，在地垄墙间进行通风。设置地垄墙半架空时，要注意排水设备通畅。
地坪油管防冻：在冷库地坪中埋设油管，用热油在管内循环，以吸收地坪传出的冷量，起到防冻的作用。
地坪电加热防冻：在地坪隔热层下的混凝土垫层内埋设电热钢丝网加热。