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谈谈重庆水果冷库贮藏柑桔优缺点!

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谈谈重庆水果冷库贮藏柑桔优缺点!

发布日期:2021-07-20 作者: 点击:

   冷库贮藏柑桔可以根据品种的不同要求,人为地调整库内温度.不受自然条件的限制,可延长柑桔的贮藏期,这对调节市场的果品供应有其重大意义。此法是当前柑桔贮藏较好的方法。但建造机械冷库要有一定的设备,需较多的投资和管理费用,所以目前我国只限于在大城市和外贸出口的基地使用。

  另外,用于柑桔贮藏的冷库,实际上不能温度太低,一般要求在3~12℃,若一温度低于果实的生物温度要求,易发生生理病-”水肿”或”干疤”。因此在冷库中贮藏柑桔,要认真细致管理,在贮藏初期的果实,要用逐步降温法,先通过预冷库锻炼,使之适应果实的生物温度,否则就易遭冷害。夏季从冷库取果实销售时,也要将冷库温度适当升高等办法,使果实表面的冷霜汽化,才能使果实供应期延长。其次冷库内温度低湿度变小,满足不了果实对相对湿度的要求,要在地面洒水增湿或在鼓风机前安装自动喷雾器效果才好。

重庆水果冷库

  冷库中间冷却器的安装要求

  1.正常工作时中间冷却器排液阀、放油阀处于关闭状态,液面计阀微开或全开,供液电磁阀(浮球阀)、节流阀的开启状态由液位控制要求确定,其它阀门应全部处于开启状态。徐州冷库安装后浮球阀,正常运行时,上部气体均压阀和下部液体均压阀应处于开启状态。中间冷却器的供液控制一般采用电磁阀和浮球阀联合控制。需要对节流阀开启度进行调整。

  2.中间冷却器正常工作时,其液位应处于浮球阀中心线或液位控制器的控制线高度。安装后液位过低(低于30%)或超高均属于不正常现象。液面过高,容易发生高压级进液;液面过低,它的冷却过冷作用又会减弱,所以液面要控制在要求的范围内,一般在筒高的172处。要及时排除中间冷却器供液部分液位控制故障,避免发生系统运行安全事故,必要时可采用手动补液或排液。

  3.配组双级制冷系统启动时,应先启动高压级制冷压缩机,待中间冷却器压力降至0. 98bar时,再启动低压级压缩机。

  4.安装后配组双级制冷系统准备停机,应先停低压级制冷压缩机,待中间冷却器压力降至0. 98bar  时,再停高压级压缩机。停车前,应提前停止中冷器供液。


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关键词:重庆水果冷库,水果冷库

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