解析花卉保鲜技术有哪些?
随着人们生活质量的提高,人们在平时的日常生活中对鲜花的需求量越来越多,鲜花的种植面积也越来越大。由于保鲜贮藏技术水平低,鲜花容易枯萎,不易长期保存。这就对果蔬鲜花的保鲜技术及设备提出了更高的要求。
专用鲜花气调贮藏目前被认为是国际上有效的鲜花保鲜方法,其主要机理是:在维持鲜花生理状态的情况下,控制环境中气体成分。通常采用降低氧气浓度和提高二氧化碳浓度,来抑制所贮藏鲜花的呼吸强度,减少鲜花体内物质消耗,从而达到延缓鲜花衰老,延长贮藏期,使其更持久的保持新鲜状态。
鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物.鲜花离开母体,失去了养份的供给,就会很快的枯萎,失去鲜活的色泽,为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽。冷库安装建造来保持冷藏,一般花卉量不多的话需要建气调鲜花保鲜库,只需普通保鲜冷藏就好,如供货量大的花可考虑气调冷藏技术。
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