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保鲜库可保鲜蔬菜水果,牛羊肉。起到有效的保存新鲜度的作用。保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。 水果保鲜库特点:
发布时间:2021-09-07 点击次数:253
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我们都知道海鲜产品或者水产保证新鲜是首位,怎样保证产品的新鲜程度?很多人都会选择安装冷库来解决这一问题。很多的用户在使用速冻冷库和普通冷库的时候,由于冷库方面的相关知识相对而言比较匮乏,所以没有办法正确地区分速冻冷库和冷冻库的具体区别;
发布时间:2021-08-10 点击次数:80
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常见的小型冷库需求量很大,具有投入少、回报大的特点,大家也对小型冷库比较了解,下面就说下小型冷库方面需要注意的地方。 小型冷库的设计要点和步骤:小型冷库一般分为室内型和室外型,与中大型冷库机组大的区别在于制冷设备上,例如小型冷库一般制
发布时间:2021-06-08 点击次数:99
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食品双温库一般在用于酒店、食堂等行,贮藏食品类。双温库是指一个冷库中分为两个不同的温度区域,能够同时实现保鲜和冷藏功能,又一台制冷设备集中供给冷量。温度一般为0~5℃和-15℃~-18℃。由于生鲜果蔬和肉类食品的贮存温度要求不同,为了保
发布时间:2021-06-08 点击次数:86
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随着药品安全事件频发,也引发了社会民众对医药冷链物流的关注,进一步催热医疗冷链及其关联的设备、技术等蓬勃发展。我国已成为全球第三大医药市场,而医疗保障水平的提高,对医药产品的物流也提出更高的要求,尤其是需要低温贮藏的医药冷藏品发展很快,
发布时间:2021-03-30 点击次数:199
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肉类的食品在放入到冷库之前,那么就需要进行预冷,也需要进行温度的控制,同时对于湿度也应该控制起来,因此我们在冷库建造的过程中,这一些细节的内容也应该考虑好,如此才能够让肉类冷库所具有的效果展现出来。 1、预冷 肉类食品在
发布时间:2021-03-23 点击次数:112
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在日常冷库管理中,也应该根据冷库的特性,实行科学管理,保证安全生产,以达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。在速冻冷库使用注意事项如下: 1.速冻库的温度一般应控制在0℃至-10℃,将其设计在冷冻库的
发布时间:2021-03-02 点击次数:127
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现在我们生活中有很多地方都在使用医药冷库,在我们进行冷库安装时为保证安装质量,我们需要的是了解医药冷库在进行安装的过程中要做好那些。 施工把关的不严格,“围护结构两侧设计温度差等于或是大于5摄氏度时,应该在温度较高的一侧设置隔气层如果
发布时间:2021-03-02 点击次数:112
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冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温冷冻设备,存储冷冻食品的量比较大。 冷库温度分区: 1、高温库(恒温库):适合存放红酒、巧克力
发布时间:2020-12-15 点击次数:149
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气调冷藏库的建筑、设备的特殊性,气调冷藏库的安全管理也是尤为重要。 1、库房围护结构的安全管理 气调冷藏库是一种对气密性有特殊要求的建筑物,库内外温度的变化以及在气调设备的运行中,都可能引起库房围护结构两侧压差变化。压差值超过一定限
发布时间:2020-11-25 点击次数:165
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“气调保鲜冷库”听到这个词?你是否头上早已冒出了一万个问号?什么是气调冷藏库?能做什么?.......别着急,下面东正制冷工程为大家讲解气调冷藏库的相关知识。 什么是气调冷库 气调贮藏包括气调库贮藏和自发气调贮藏,调节气体成分贮藏,
发布时间:2020-11-25 点击次数:151
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随着社会的发展及人们生活水平的不断提高,人们对水果蔬菜的营养及保鲜要求越来越高。果蔬保鲜库是目前果蔬行业常见的一种保鲜手段,其可以有效地提高瓜果蔬菜的存放周期,避开果蔬种植户的丰收期,延长果蔬的储藏时间,等到反季节之后在全国各地销售,帮
发布时间:2020-11-10 点击次数:83
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冷库不化霜会怎样?,不化霜原因有哪些? 由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,影响制冷效果。 当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使
发布时间:2020-10-13 点击次数:88
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去年震惊全国的山东疫苗事件仍令人心有余悸,医药制品、疫苗制品的卫生安全问题一时间成为全民关注热点,医药冷链、医药冷库工程,不再是冷偏的专业术语,而成为关注焦点,上升为民众热门关注。 什么是医药冷库?医药冷库与我们普通百姓有什么直接关系
发布时间:2020-10-13 点击次数:82
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建造各种不同类型的食品冷库都是为了满足人们的物质生产和文化生活的需要。冷库的建设主要是对食品进行冷加工和储藏保护,食品冷库包括存放食品的库房、氨(或者氟利昂)制冷机房、变配电室和地基等地面建筑物。 冷库是采用人工制冷的方法对容易腐蚀的
发布时间:2020-10-05 点击次数:65
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各种蔬菜水果冷藏都有一个适宜的储藏温度。多数的根茎、叶菜类蔬菜都适宜储藏于接近冰点的温度;原产于温带、寒带的蔬菜水果多数要求储藏温度为0℃左右,例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等;原产于热带和亚热带的蔬菜水果,储藏温度都要求高于0℃,例如香
发布时间:2020-10-05 点击次数:294
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生活中很多物品需要冷藏保存,达到保鲜、保质的作用,食品类、药品类、疫苗类与血液类等,每一种物品的冷藏要求条件不相同,针对冷藏温度要求的差距性,需要通过专业的重庆冷库厂家合作,基于实际物品冷冻条件要求,制定适合的冷冻方案。专业的重庆冷库室
发布时间:2020-09-30 点击次数:59
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果蔬保鲜库的分类及作用 果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿
发布时间:2020-09-30 点击次数:93
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1、叶类蔬菜采收保鲜技术 叶类蔬菜保鲜主要应注意低温、保湿。采前要严格控制浇水,尽量在早晨或傍晚温度较低时采收。贮藏前要去除黄叶、病叶和杂质。装筐时,不要使劲挤压。采收后避免阳光直射。宜放置在阴凉地方,用薄膜或湿布覆盖。 2、果菜类
发布时间:2020-09-23 点击次数:86
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蔬菜水果季节差价大,用冷库储藏蔬菜水果,价高时出库销售,是我国农户致富的好项目。 气调保鲜库是目前国内外先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有
发布时间:2020-09-23 点击次数:144