制冷剂的性质将直接影响制冷机的类型、结构、尺寸和运行特性，也影响制冷循环的形式、设备结构和经济技术性能。因此，合理选择制冷剂非常重要。制冷剂的性能要求通常从热力学、物理化学、安全性、环境影响和经济性等方面考虑。
　　01热力学要求
　　1分子量小，工作压力低
　　同一制冷剂的分子量越小，工作压力越小，对压缩机的保护越好，压缩机的使用寿命越长。
　　2制冷剂应具有合适的工作压力。
　　制冷剂的蒸发压力要求接近或略高于大气压，以避免制冷系统低压部分出现真空，增加空气混入系统的机会。冷凝压力不应太高。低冷凝压力可以降低制冷设备和管道的强度和施工要求，减少制冷系统的建设投资和制冷剂泄漏的可能性。要求冷凝压力和蒸发压力之间的压力比和压力差很小。
　　制冷剂的汽化潜热较大。
　　当制冷系统获得相同的制冷量时，较大的汽化潜热会减少制冷剂的循环量。同时还可以减少冰箱和设备的投资，降低运行能耗，提高制冷效率。
　　对于大型制冷系统，要求制冷剂的单位体积制冷量尽可能大。
　　这样在制冷量不变的情况下，可以减少制冷剂的循环量，减小制冷机的体积和管路的直径。然而，对于小型制冷系统，要求每单位体积的制冷量小，从而可以适当增加制冷剂的通道截面，并且可以减小流动阻力。
　　5制冷剂的绝热指数要小。
　　这可以减少压缩功率消耗，降低排气温度，提高操作性能并简化系统设计。
　　对于离心式制冷压缩机，应采用分子量适中的制冷剂。
　　因为相对分子质量可以增加每级的增压比，所以当系统的压力比不变时，压缩级可以减少。此外，当大多数物质在沸点蒸发时，它们的摩尔增长是相似的。因此，当标准沸点相近的制冷剂相对分子质量较大时，汽化潜热较小。
　　7导热系数要高。
　　这可以提高热交换器的传热系数，并减少热交换器的热交换面积。
　　02物理和化学要求
　　1制冷剂的粘度要小。
　　制冷剂的粘度要小，所以降低制冷剂在系统中的流动阻力，减小制冷系统的管路直径，属于消耗。低粘度还可以提高制冷剂的传热性能。
　　制冷剂的纯度应该很高。
　　选用的制冷剂应不含不溶性杂质，这就要求制冷剂具有一定的吸水性。当很少的水渗入制冷剂时，会造成低温下的冰塞，影响制冷系统的正常工作。
　　3制冷剂热化学稳定性好，高温下不易分解。
　　制冷剂与油、水混合时，不应对金属材料有明显的腐蚀作用，对冰箱密封材料的溶胀作用应尽可能小。
　　制冷剂的油溶性为完全溶解、微溶解和完全不溶解。
　　当制冷剂和制冷机油完全分解时，能为零件的润滑创造良好的条件，冷凝器等热交换器的换热表面不易形成油膜，传热效果好。但会提高制冷剂的蒸发温度，降低低温时的冷冻机油含量，增加制冷剂沸腾时的泡沫，使蒸发器内的液位不稳定，增加制冷机运行时的油耗，使系统回油困难。当制冷剂和制冷机油完全不清时，对制冷系统的蒸发温度影响不大，但容易在换热器的换热表面形成油膜，影响换热。油中微溶制冷剂的优缺点介于上述两者之间。
　　制冷剂对线圈绝缘材料的影响尽可能小。
　　在半封闭式和全封闭式冰箱中，压缩机的电机线圈与制冷剂和制冷机油的直接接触不仅要求冷藏室具有良好的电绝缘性，而且要求制冷剂对线圈绝缘材料的影响Z小。
　　03安全问题
　　1制冷剂在工作温度范围内不应燃烧或爆炸。
　　当须使用一些易燃易爆的制冷剂时，须有防火防爆的安全措施。
　　制冷剂应无毒或低毒，具有较好的相对安全性。
　　制冷剂的毒性、易燃性、爆炸性都是评价制冷剂安全性的指标，各国都规定了Z低安全标准。
　　3选择易于检测泄漏的制冷剂。
　　由于部分制冷剂有毒有害，要求选用的制冷剂应具有易检漏的特性，以保证安全运行。
　　4选择对人体健康无害、无刺激性气味的制冷剂。